MEZE –
BUFFÉ FRÅN
MELLANÖSTERN OCH
ÖSTRA MEDELHAVETS
SVAR PÅ TAPAS ELLER
VÅRT SMÖRGÅSBORD.


KALL MEZE   35 / 55 KR


1. HUMMUS

Krämiga kikärtor med olivolja, citronsaft och sesampasta.

2. BABA GANUSH

Krämiga auberginer blandat med sesampasta och citronsaft.

3. LABNÉ

Libanesisk yoghurt med vitlök och mynta.

4. TZATSIKI

Yoghurt med mynta, vitlök och gurka.

5. TARATOR

Kyckling med sesampasta.

6. MAHAMARA

Stark paprika med kummin, ströbröd och tomatpuré.

7. WARAK ARISH

Vinblad fyllda med ris, tomat, persilja, och mynta.


VARM MEZE

8. RAKAKAT JEBNÉ   15 KR / ST

Friterade knyten fyllda med ost.

9. SFIHA   15 KR / ST

Öppna piroger med lök, tomat och nötfärs.

10. KEBBÉ   15 KR / ST

Friterade nötfärsknyten med lök och nötfärs.

11. BEMYÉ   35 / 55 KR

Okragryta med tomat, vitlök, lök och kryddor.

12. LUBIÉ   35 / 55 KR

Gryta med gröna bönor tillagade med tomat och lök.


SALLADER   45 KR

13. TABBOULEH

Finhackad bladpersilja med tomat, lök, bulgur och citron.

14. FATTOUSH

Kryddig grönsakssallad med rostat bröd.

15. SALATIT ZEITOUN

Olivsallad med paprika.

16. BÖNSALLAD

Röda bönor med lök och persilja.


SANDWICH

SHISH KEBAB RULLE   80 KR
KYCKLING RULLE   75 KR
FALAFEL RULLE   60 KR


EXTRA

KEBAB SPETT   35 KR

KYCKLING   35 KR
FALAFEL (3ST)   25 KR